La zafra sucroalcoholera recupera ritmo impulsada por el buen clima en la región

La campaña sucroalcoholera en el Noroeste Argentino (NOA) logró recuperar fuerza gracias a la mejora en las condiciones climáticas y la ausencia de precipitaciones en los últimos días. Esta tregua del tiempo permitió orear los suelos, facilitando el reingreso de las cosechadoras a los campos y reactivando el ritmo de molienda en los ingenios tras los sucesivos parates provocados por las lluvias previas.

Según el informe oficial consolidado por el Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT) con fecha al 25 de junio, los ingenios tucumanos procesaron un total de 2.647.169 toneladas de caña bruta. A partir de este volumen de materia prima, la provincia ya registra una producción de 149.761 toneladas de azúcar físico (que engloba las variedades de azúcar blanco, refinado, crudo y orgánico). Todavía resta que dos fábricas tucumanas inicien sus actividades para alcanzar la operatividad plena en la jurisdicción.

En el plano energético, la campaña de alcohol también expone un avance sostenido en la provincia con siete destilerías activas. Hasta el momento se elaboraron 52.400.480 litros de alcohol hidratado, de los cuales 32.832.929 litros fueron sometidos al proceso de deshidratación para transformarse en alcohol anhidro (bioetanol), destinado al cupo oficial de mezcla con los combustibles fósiles en el mercado nacional.

Por su parte, la zafra en las provincias vecinas de Salta y Jujuy (donde operan cuatro ingenios y queda solo uno pendiente de arrancar) acumula 874.502 toneladas de caña bruta molida y 39.014 toneladas de azúcar físico al cumplir 44 días desde su puesta en marcha. Sumando ambas regiones, el consolidado de la zafra argentina ya alcanza las 3.521.671 toneladas de caña procesada, 188.775 toneladas de azúcar y más de 73,5 millones de litros de alcohol hidratado total fabricado.